Farina di Farro Cocco 1kg
| Prezzo: | € 2,99 iva inc. | ||
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| Peso: | 1 g |
Descrizione
Farina di cereali semintegrale, quindi di tipo 1. la molitura è effettuata a pietra grazie alla quale conserva il germe di grano e le parti nobili (proteine e Sali minerali), a differenza delle farine più raffinate. L’elevato tenore proteico rende bene nelle lavorazioni, soprattutto nella lievitazione dei prodotti a cui dona un gusto fragrante.