Farro perlato o Orzo Marzolo 500g
| Prezzo: | € 2,50 iva inc. | ||
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| Peso: | 500 g |
Descrizione
Il farro perlato è un cereale antico caratterizzato da un elevato contenuto di fibre, proteine e nutrienti essenziali. Ha una consistenza morbida e un sapore leggermente nocciolato, rendendolo ideale per insalate, zuppe e piatti freddi. Essendo meno lavorato rispetto al farro comune, mantiene molte delle sue proprietà nutritive. È versatile in cucina e rappresenta un’ottima alternativa ai cereali più comuni.
L’orzo marzolo, noto anche come orzo d’inverno, è una varietà di cereale che si distingue per la sua resistenza al freddo. Ha un alto contenuto proteico e fornisce un buon apporto di fibre, vitamine e minerali. Il suo sapore è più dolce rispetto all’orzo perlato e si presta bene per la preparazione di zuppe, risotti e piatti da forno. Inoltre, è spesso utilizzato nell’alimentazione animale e nella produzione di birra.